カルパッチョにのせるサラダに赤タマネギや、パプリカ、セロリ等 香りの強い野菜をスライスして加え…
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Produced by ROSEBAY
鮮魚カルパッチョ イタリア式の簡単サラダ添え
ダイヤモンドソルトで美味しい茹で野菜
食べるときはドレッシングやマヨネーズ、レモンやヴィネガーなど好みの味付けでどうぞ。多めに作って…
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贅沢な朝を過ごせる スクランブルエッグ
バルサミコ酢にあえて火を加えることにより酸味を飛ばし、凝縮させ、旨味を引き出すことでこくのある…
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ルビーソルトで牛のタタキ 安曇野わさび＆青じそで
ルビーソルトのミネラル成分で赤身のお肉自体の旨みがぐっと引き上がるので、ニンニクなどの香味野菜…
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完璧な半熟卵 岩塩とオリーブオイルで
茹でた卵にルビーソルトをかけるだけのシンプルな一品。ルビーソルトの持つ独特の風合いと卵の味が絶…
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