2024年11月9日2025年2月20日Rika Ishigeヨーロピアン、全て イタリア産トリュフ香る木の子と卵のサラダプレート イタリア産黒トリュフの芳醇な風味が味わえるローズベイのトリュフソルト。黒トリュフは肉や卵、乳製… 続きを読む
2023年7月20日2025年2月20日Rika Ishigeアジアン、全て 馬告ソルト 魚介と野菜の紙包み蒸し 馬告（マーガオ）は台湾東北部の鉱山地域に住むタイヤル族伝統のスパイスです。強烈なレモングラスの… 続きを読む
