普段はバターを使うお菓子作りも、オリーブオイルを使って作る時は同じ植物同士のプラントベースしば…
続きを読むヒマラヤ岩塩 料理レシピ集
Produced by ROSEBAY
トロリ＆しっとりにこだわったチョコレート洋梨ケーキ（ヴィーガン・卵乳なし）
米粉アボカドパンケーキ
アボカドとオリーブオイルは味の相性のとても良い組み合わせ。卵なし、乳製品なしのプラントベース仕…
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ティーフロート チャイ風味
芳醇なコクと濃厚な甘さのデーツシロップは低GI食品として知られており真夏のビタミン・ミネラル補…
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デーツシロップ、ココナッツ・カカオシュガーで作るソイモカフラッペ
北欧生まれのオーガニック&ヴィーガン ロー・チョコレートペーストを使った夏にぴったりの…
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ほんのりオリーブ 焼かない簡単バノフィータルト
バナナとトフィーソースの相重なる甘さがたまらないお菓子。バナナとトフィーソースを合わせた言葉か…
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デーツシロップ、コーラルソルトで作る冷たい豆花(トウファ）
台湾の代表的スウィーツの一つ“豆花”。普通の砂糖をよりもコクのあるデーツシロップを豆花とジンジ…
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スパイスヨーグルトバナナバーグ
アメリカのSNSを賑わしているヘルシーなフローズンスイーツ。材料を重ねるだけの簡単さと、好みの…
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ローズベイのガトーショコラ
オリーブオイルをバターに少し差し替える事や、有塩バターではなく岩塩を足して使う事で、ミネラルと…
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トロリ塩クリームショートケーキ
〜トロリとしたクリームとイチゴを軽やかな生地と共に頬張る、簡単ルーズなケーキ〜気楽に作るコツは…
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ゴマとオリーブのバナナケーキ
〜ゴマの風味とオリーブの組み合わせが新鮮な混ぜるだけの簡単ケーキ〜 焼きたても美味しいですが、…
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アジアンスパイス香るチャイ風ミルクティー
インドネシア産ココナッツシュガーをベースにカルダモン、シナモン、ホーリーバジルなどをブレンドし…
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オリーブキャロットケーキ
〜人参と相性の良いオリーブオイルと、たっぷりのナッツとドライフルーツが美味しさの鍵〜 ⑥ 18…
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シーズニングシュガーで作る、チャイヨーグルトポムポム
ココナッツシュガーとチャイスパイスのシーズニングシュガーを使用したチャイヨーグルトポムポムです…
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ヒマラヤ岩塩・シーズニングシュガー入りローズベイのもっちりかぼちゃプリン
直径6cm位のカップ6個分（お好きな容器サイズでお作りください） このレシピで使用した調味料 …
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シーズニングシュガーで作る、いろいろ使えるカスタード
シーズニングシュガー（フレーバーシュガー）を使用したカスタード作り。フルーツにかけたり、パンに…
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最後の美味しい一振りで楽しむヴィーガンアイス
しっかり熟したバナナを使うと甘さが高まります。甘さが足りない時は、デーツシロップを足して調整し…
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岩塩が絶妙なアクセント塩ミルクアイス
オリーブオイルを少しかけても、それもまたたまらなく美味しい。是非お試しください。 生卵を使うの…
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〜季節のおすすめレシピ〜 塩の力で美味しさ増し おうち焼き芋
予熱無しで低温からのスタートで、さつまいもに含まれるでんぷん質が甘みを感じる成分へと変わり甘さ…
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ギルトフリーなヘルシースイーツ「パンプキンブリスボール」
スーパーフードをふんだんに使った、ギルトフリーなヘルシースイーツ、パンプキンブリスボール（ve…
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バニラアイスコーラルソルトがけ
お菓子や冷たいデザートをぐっと美味しくするコーラルソルト。市販のバニラアイスやヨーグルトなどの…
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オリーブオイルクレープ イチゴとバルサミコのマリネ アイスクリーム添え
コーラルソルトは乳製品や甘いものに使うと奥行きを出す天才。バルサミコ酢もフルーツとの相性が抜群…
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桃のポシェ 岩塩とオリーブオイルの軽いマリネ ヴァニラアイス添え
ポシェはフランスで「液体に落とし入れゆっくり火を通す」料理法です。フルーツだといわゆるコンポー…
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イチゴとバルサミコ酢マリネ アイスクリーム添え
季節によって他のフルーツでも美味しく食べられます。バナナ、オレンジ、ぶどう、メロン、柿、サクラ…
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