チョコレートペーストとフルーツをサンドするだけのシンプルなサンドイッチですが、パンに少し水分を加えることで、とてもしっとりとした柔らかい仕上がりになります。上質なチョコレートペーストとフルーツの味わいがシンプルに楽しめ日々のおやつや朝食におすすめです。

• ［材料］サンドイッチ1個分
• ・ローシク チョコレートペースト 小さじ2
• ・サンドイッチ用パン 2枚
• ・水 少々
• ・バナナやイチゴなどお好みのフルーツ 適量
• ・ココナッツ・カカオシュガー お好みの量
• ・コーラルソルト

• ［作り方］
• 1.サンドイッチ用のパン全体に霧吹きで水をごく少量かけ軽く湿らせる。（霧吹きがない場合はハケを使ってパンを軽く湿らせる）
• 2.パン1枚1枚にチョコレートペーストを小さじ1づつ塗る。片方のパンにスライスしたフルーツを並べコーラルソルト、ココナッツ・カカオシュガーをお好みの量を振りもう一枚のパンで挟む。手のひらで全体を軽くプレスしてフルーツとパンを馴染ませ、お好みの形にカットする。

盛り付けて完成！