最後の美味しい一振りで楽しむヴィーガンアイス

最後の美味しい一振りで楽しむヴィーガンアイス

しっかり熟したバナナを使うと甘さが高まります。甘さが足りない時は、デーツシロップを足して調整してくださいね。そして、追加の岩塩パラリも美味しいです。最後の美味しい一振りでヴィーガンアイスを是非お楽しみください。

• ［材料］
• ・オーガニックココナッツクリーム 50g
• ※ココナッツクリームはココナッツミルクよりドロリと濃厚です。手に入りにくい場合はココナッツミルクで代用してください。
• ・絹ごし豆腐 50g
• ・ピーナッツバター 大さじ山盛り1
• ・デーツシロップ 大さじ1
• ・コーラルソルト 小さじ1/4

• ［作り方］
• ①バナナの皮を剥き、ラップを巻き冷凍しておきます。
• ②バナナを8等分位に切り、上記の材料全てと共にブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜ器に盛り完成。

• 〜アレンジ〜
• ・ナッツやカカオニブなどをトッピングしても美味しい。
• ⁡・ココナッツクリームを使うと、濃厚に仕上がりますが苦手だったり、近くに売って無い場合は植物性ミルクに置き変えてもOK。
• ・全て豆腐に置き換えて作ると食感はよいのですが、少し豆腐感が強くなります。